來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1390 發(fā)布日期:2017-12-11
為什么很多的火鍋店現(xiàn)在生意越來越不好做了,主要就是沒特色,環(huán)境不好,味道不突出。通過火鍋店裝修可以幫助火鍋店更好的在市場上存活,提高營業(yè)額。那么火鍋店裝修要注意哪些細節(jié)呢?怎么裝修火鍋店生意才能在提高營業(yè)額方面有作用呢?
1、火鍋店面的整體定位
首先要考慮的是市場定位,之后是裝修主題風(fēng)格的定位。火鍋因為口味偏于刺激辛辣的原因,主體的消費人群還是年輕人群及中年人,兒童及老年人對火鍋消費的需求較小,而且火鍋的主要針對人群都經(jīng)濟獨立,社交較為廣泛,可能每天面對工作的壓力,所以需要營造一個輕松舒暢的環(huán)境,也可以促進消費者人際彼此之間的關(guān)系,所以,火鍋店裝修主題更要偏向于得體大方輕松的氛圍。
2、火鍋主題色和桌椅布局
火鍋的傳統(tǒng)都是以紅黃色調(diào)為主,火鍋一直給人是溫暖的感覺。所以傳統(tǒng)火鍋店裝修都已暖色調(diào)為主,但是現(xiàn)在新興了一些不同于以往火鍋店的裝修風(fēng)格,就是舒適休閑風(fēng)與工業(yè)風(fēng)。舒適休閑風(fēng)的主題色比較隨意,暗色淺色均可,但是在桌椅的配置上一定要舒適,沙發(fā)卡座最優(yōu),桌面簡潔寬敞。工業(yè)風(fēng)格的火鍋店裝修近年也很流行,暗色系,簡約風(fēng),桌椅配套簡約,尺寸隨意。
3、火鍋店裝修設(shè)計有哪些布局
火鍋店裝修設(shè)計各功能分區(qū)一定要人性化。用餐區(qū)、員工區(qū)、公共衛(wèi)生區(qū)、安全逃生區(qū)都要有合理的規(guī)劃方案,比例很重要,最大化的利用空間。用餐區(qū)域是火鍋店的主要盈利區(qū)域,面積是最大的,但不可忽視公共衛(wèi)生區(qū),小細節(jié)足以影響顧客體驗度。
4、做好市場調(diào)研,了解大眾喜好
開火鍋店都是為了盈利的,只有客人來了,留住了客人,生意才能持續(xù)下去。大眾喜歡什么樣子的火鍋店,喜愛去哪種類型的火鍋店,內(nèi)心傾向于哪種火鍋店,都可以為我們的火鍋店裝修提供方向。做好市場調(diào)研了解更多的一件想法,做大眾喜愛的火鍋店。